Tijd voor een make-over van de nederige aardappel

Tijd voor een make-over van de nederige aardappel

Sommige wetenschappers denken dat het tijd is voor een make-over van de nederige aardappel. Landbouwbedrijven passen geavanceerde genetische technologie toe, met als doel grotere stapels aardappels te kweken die gezondere chips en frietjes zouden kunnen opleveren. Ze zijn op zoek naar nieuwe manieren om aardappelzetmeel en -eiwit te gebruiken voor voedingsbewuste consumenten, terwijl ze worstelen met opslag en houdbaarheid.

De toekomst van de aardappel wordt gevormd door bedrijven als Ohalo Genetics, een Californische startup die gebruik maakt van de technische en agrarische expertise van de staat, en Solynta, een Nederlandse ontwikkelaar van aardappelzaden die zich richt op genen die kunnen leiden tot meer productieve variëteiten. (Bron: Wall Street Journal)

Juni was de 15e maand op rij dat de wereldwijde zeetemperatuur een recordhoogte bereikte.

Voorspellers vrezen dat het warme water dit jaar een historisch intens orkaanseizoen zal aanwakkeren. Orkaan Beryl, die deze maand de Caribische kust van Mexico en Texas trof, was de eerste storm met de hoogste intensiteit ooit gemeten. Wetenschappers proberen nu te begrijpen wat de snelle abnormale stijging van de zeetemperatuur heeft veroorzaakt, waarom die hitte is blijven hangen en of de wereldzeeën weer zullen afkoelen.

De kern van deze vragen is de bezorgdheid dat de oceanen hun grenzen bereiken in de vitale rol die ze spelen in het beschermen van de planeet tegen de ergste extremen van klimaatverandering. Ze hebben 90 procent van de overtollige warmte geabsorbeerd en ongeveer een kwart van de door de mens veroorzaakte kooldioxide die tijdens het industriële tijdperk is uitgestoten. (Bron: Financial Times)

Pieter Cleppe: “Dat de ECB niet bepaald vertrouwen inboezemt, is zacht uitgedrukt. Medio juli waarschuwde huidig ECB-president Christine Lagarde dat ‘extreme weersomstandigheden en de zich ontvouwende klimaatcrisis in bredere zin de voedselprijzen kunnen opdrijven’. Dat zal wel zo zijn, maar misschien is het passend dat bij het zoeken naar de oorzaken van inflatie, de ECB focust op het goedkoop geldbeleid van de ECB, dat dient om spilzieke Europese welvaartsstaten zoals België te helpen om vooral niet te besparen.

Dergelijke opmerkingen zijn in elk geval in lijn met de obsessie voor klimaatbeleid bij de instelling. Eerder dit jaar zei de Nederlandse ECB-topambtenaar Frank Elderson tegen ECB-medewerkers dat als ze niet groen waren, ze niet langer gewenst waren: ‘Waarom zouden we mensen willen aannemen die we moeten herprogrammeren? Omdat ze van de beste universiteiten komen, maar nog steeds niet weten hoe ze het woord ‘klimaat’ moeten spellen.’ Hij voegde eraan toe: ‘Ik wil deze mensen niet meer.’” (Bron: Doorbraak)

Vrouwen in België krijgen almaar minder kinderen.

In 2022 werden in ons land nog 113.593 kinderen geboren. Vorig jaar waren het er 110.198, of bijna 3.400 minder. Dat is een terugval van drie procent.Sinds de piek in 2010 en met uitzondering van een opleving in 2021 blijft het aantal geboorten dalen tot onder het dieptepunt van 2002 (11.484 geboorten) en bereikten we het laagste niveau sinds het oorlogsjaar 1942.

De daling is het grootst in Brussel (-5,1 procent) en Wallonië (-4,8 procent). In Vlaanderen gaat het om -1,5 procent. Opmerkelijk is dat ook moeders van buitenlandse origine minder kinderen krijgen. Eerder was dat niet het geval. (Bron: De Standaard)